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極上!パイナップルシャーベット

  • 61 kcal
  • 5 分(凍らせる時間は除く)
  • はじめて

混ぜて凍らせるだけ!材料も作り方も本当にシンプルなのに極上に仕上がるパイナップルシャーベットです。パイナップルを丸ごと1個買ってもラクラク使い切れちゃいます。市販のカットパインならさらに手軽♪

材料極上!パイナップルシャーベット6人分

  • パイナップル500 g (カットパイン)
  • グラニュー糖大さじ 3
  • レモン汁大さじ 1

下ごしらえ極上!パイナップルシャーベット

パイナップルはカットパインでない場合、皮を削ぎ落としてハンドミキサーにかけられる大きさにカットする。

作り方極上!パイナップルシャーベット

1

全ての材料を大きめのボウルなどに入れ、ハンドミキサーでピューレ状になるまで撹拌する。

2

1を冷凍できるバットなどに注ぎ、冷凍庫で3~4時間凍らせる。半冷凍の状態で盛りつける。固く凍った場合は半解凍にする。好みで、ミントやチャービルなど(分量外)をあしらう。

おいしさのポイント

シャーベットは半冷凍でなめらか食感!

ごちそうフォト極上!パイナップルシャーベット

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