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しゅわしゅわクラッシュゼリー

  • 73 kcal
  • 10 分(冷蔵庫で冷やし固める時間は除く)
  • はじめて

食べた瞬間、口の中で炭酸がはじける楽しいデザート。カラフルなフルーツと盛り付ければ、子どもが大喜びすること間違いなし。かき氷のシロップを少量加えると、色鮮やかなゼリーになってきれいです。

材料しゅわしゅわクラッシュゼリー4人分

  • サイダー300 ml (好みの炭酸ジュースでよい)
  • 砂糖大さじ 2 (要調整)
  • 粉ゼラチン5 g
  • 大さじ 2
  • いちご4 個
  • キウイフルーツ1/2 個
  • ブルーベリー1/2 パック

下ごしらえしゅわしゅわクラッシュゼリー

小さめの耐熱ボウルに分量の水を入れ、ゼラチンをふり入れてふやかしておく。いちごはヘタを取る。キウイは1cm幅のいちょう切りにする。

作り方しゅわしゅわクラッシュゼリー

1

ふやかしたゼラチンを電子レンジで30秒加熱して溶かす。すぐに砂糖を加えて混ぜ、砂糖をしっかり溶かす。

2

タッパーなどにサイダーを静かに流し入れ、1を加えてやさしく混ぜる。冷蔵庫で1時間以上冷やし固める。

3

2が固まったらフォークで崩す。器にゼリーとフルーツを交互に重ねて入れる。

おいしさのポイント

炭酸の泡が出ないようにやさしく混ぜる!

フルーツと交互に盛り付けるときれい!

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