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中華風ねぎ明太ソースで!湯豆腐

  • 131 kcal
  • 10 分
  • はじめて

作り置きしておくと便利な中華風ねぎ明太ソース。淡白な湯豆腐に合わせれば、コクとうまみが加わって食べごたえがぐんとアップ。暑い時期は冷ややっこにのせるのもおすすめ。

材料中華風ねぎ明太ソースで!湯豆腐2人分

  • 中華風ねぎ明太ソース大さじ 2
  • 絹ごし豆腐1 丁
  • 昆布だし2 カップ

下ごしらえ中華風ねぎ明太ソースで!湯豆腐

中華風ねぎ明太ソースを作っておく。絹ごし豆腐は一口大に切る。

作り方中華風ねぎ明太ソースで!湯豆腐

1

鍋に昆布だしを入れて火にかける。沸騰直前に豆腐を加え、弱めの中火で2分ほど煮る。

2

豆腐が温まったら器に盛り、中華風ねぎ明太ソースをのせる。

おいしさのポイント

中華風ねぎ明太ソースで、新しいおいしさの湯豆腐に!

ごちそうフォト中華風ねぎ明太ソースで!湯豆腐

ごちそうフォト一覧へ(1件)

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