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わかめとくるみのエスニック和えていねい

  • 44 kcal
  • 15 分
  • はじめて

わかめなどの海藻類はローカロリーで、ダイエット中に不足しがちなミネラルも豊富です。代謝アップの効果が期待できるくるみと一緒に、さっぱりした和え物で召し上がれ。

材料わかめとくるみのエスニック和え2人分

  • 乾燥わかめ10 g (塩蔵なら30g、生なら100g)
  • くるみ2 粒
  • かいわれ大根1/4 パック
  • [A]はちみつ小さじ 1/2
  • [A]レモン汁大さじ 1 (酢で代用可)
  • [A]ナンプラー小さじ 1

作り方わかめとくるみのエスニック和え

1

乾燥わかめは水に5~10分浸けてやわらかくもどす。くるみは粗く刻む。

2

ボウルにAを順に入れて混ぜ合わせる。くるみ、わかめを加えて和える。器に盛り、根元を切ったかいわれ大根をのせる。

おいしさのポイント

低カロリーなわかめを使用!

栄養豊富なくるみで代謝をアップ!

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