アプリダウンロード

モロヘイヤと梅おかかの和え物ていねい

  • 30 kcal
  • 10 分
  • はじめて

「ねばねば野菜」は、滋養強壮の栄養がいっぱい!妊娠力を高める効果も期待できますよ。今回はさっぱりといただける梅肉和えで。どう食べていいか、いまいち分からないモロヘイヤの食べ方、ぜひ覚えて!

材料モロヘイヤと梅おかかの和え物2人分

  • モロヘイヤ1 袋 (100g)
  • 適量
  • 梅干し1 個
  • かつおぶし小 1 パック (5g)
  • しょうゆ少々

作り方モロヘイヤと梅おかかの和え物

1

鍋にたっぷりの湯を沸かし1%の塩を加え、モロヘイヤを茎から茹でる。ざるに上げて冷まし、茎ごと粗みじん切りにしてから包丁で粘りが出るまでたたく。茎はやわらかい部分を取り分けると食感が良い。梅干しは種を除き、包丁でたたく。

2

ボウルに1、かつおぶし、しょうゆを加え、ねばりを出すように混ぜる。

おいしさのポイント

ねばねば野菜の滋養強壮で、体力と妊娠力をアップ!

このレシピのタグ
梅干し
かつおぶし

料理をしながら使いやすいゼクシィキッチンアプリ!

料理中に使える便利な機能がたくさん!いつでも探しやすいアプリでお気に入りのレシピがきっと見つかる!

QRコードでアプリ(無料)をダウンロード
  • Google Playで手に入れよう
  • App Storeでダウンロード

閉じる

プレミアム会員が
今なら7日間無料!

こちらをご利用になるには、プレミアム会員登録が必要です。ご登録にはリクルートIDが必要となります。

閉じる

無料会員登録で
便利な機能が使える!

こちらの機能は、無料会員登録をするとご利用いただけます。ご登録にはリクルートIDが必要となります。

閉じる

プレミアム会員で
もっと楽しく!

こちらをご利用になるには、プレミアム会員登録が必要です。プレミアム会員を初めて登録される方は、7日間無料でお試しいただけます。