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じゃがいもといりこのだしいらず味噌汁ていねい

  • 97 kcal
  • 15 分
  • はじめて

イライラやストレスは妊娠の大敵。いりこには、ストレスの解消に効果があるとされるカルシウムが豊富に含まれています。だしをとるだけでなく、具として丸ごと食べれば、効率よく栄養素を摂取できますよ。

材料じゃがいもといりこのだしいらず味噌汁2人分

  • じゃがいも1 個
  • 玉ねぎ1/2 個
  • わかめ大さじ 1 (乾燥)
  • いりこひとつまみ (小さめの食べられる煮干し)
  • 3 カップ
  • 味噌大さじ 2 (要調整)

作り方じゃがいもといりこのだしいらず味噌汁

1

じゃがいもは半分に切ってから5mm幅に切る。玉ねぎは7~8mm幅に切る。

2

鍋にじゃがいも、玉ねぎ、いりこ、分量の水を入れて強火にかける。煮立ったらアクを取り、蓋をして弱火で5分ほど煮る。

3

じゃがいもがやわらかくなったら、わかめを乾燥のまま加えて、やわらかくなるまで30秒~1分煮る。火を止め、味噌を溶き入れたら、再び火にかけてひと煮立ちさせる。

おいしさのポイント

いりこのカルシウムでストレスを撃退し、赤ちゃんを迎えやすく!

ごちそうフォトじゃがいもといりこのだしいらず味噌汁

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このレシピのタグ
じゃがいも
玉ねぎ
わかめ

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