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パプリカときゅうり、みょうがの寿司酢マリネていねい

  • 48 kcal
  • 50 分
  • はじめて

体の疲れを取り、元気をサポートすると言われる「お酢」。料理に積極的に取り入れ、妊娠しやすい体づくりを目指しましょう。今回は市販のすし酢を使った手軽な一品を。火を使わないからとっても手軽ですよ♪

材料パプリカときゅうり、みょうがの寿司酢マリネ2人分

  • 赤パプリカ1 個
  • きゅうり1 本
  • みょうが3 個
  • [A]寿司酢1 カップ (市販品)
  • [A]酢1 カップ

作り方パプリカときゅうり、みょうがの寿司酢マリネ

1

きゅうりは縦半分に切り、ななめ薄切りにする。みょうがは縦半分に切り、薄切りにする。パプリカは縦半分に切り、種を取り、他の野菜と同じ大きさの薄切りにする。

2

ジッパー付きのポリ袋に1、Aを加え、空気を抜きながら密閉する。軽くもみ込んでなじませる。冷蔵庫で40分ほど冷やす。

おいしさのポイント

栄養満点のカラフル野菜で、妊娠に備えて健康な体に。

ごちそうフォトパプリカときゅうり、みょうがの寿司酢マリネ

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