アプリダウンロード

(離乳食)白身魚とキャベツのほぐし煮 ※7~8か月ごろていねい

  • 21 kcal
  • 15 分
  • はじめて

7倍粥と一緒に食べるおかずにおすすめの一品です。このころになると、白身魚は粗くつぶすだけで食べられるようになります。キャベツは繊維が口に残りやすいので、縦横に細かく刻んでおきましょう。

材料(離乳食)白身魚とキャベツのほぐし煮 ※7~8か月ごろ1食分

  • 白身魚刺身用 1 切れ (10g・鯛、たら、かれい、ひらめなど)
  • キャベツの葉1/8 枚 (白菜で代用可)
  • [A]かつおだし大さじ 3
  • [A]片栗粉少々

作り方(離乳食)白身魚とキャベツのほぐし煮 ※7~8か月ごろ

1

小鍋に湯を沸かし、キャベツを2分ほど茹でて湯から上げる。続いて、同じ湯で白身魚を30秒~1分茹でて、中まで火が通ったら湯から上げる。

2

1のキャベツは縦横の方向に粗みじんに切る。白身魚はフォークの背で粗くつぶす。

3

小鍋に2のキャベツ、白身魚、混ぜ合わせたAを入れ、中火にかける。手早く混ぜながら加熱し、煮立ってとろみがついたら火を止める。

おいしさのポイント

白身魚は、歯ぐきでつぶせるやわらかさに!

汁けがあるときは、とろみをつけると食べやすい!

ごちそうフォト(離乳食)白身魚とキャベツのほぐし煮 ※7~8か月ごろ

ごちそうフォト一覧へ(1件)

このレシピのタグ
白身魚
キャベツの葉

料理をしながら使いやすいゼクシィキッチンアプリ!

料理中に使える便利な機能がたくさん!いつでも探しやすいアプリでお気に入りのレシピがきっと見つかる!

QRコードでアプリ(無料)をダウンロード
  • Google Playで手に入れよう
  • App Storeでダウンロード

閉じる

プレミアム会員が
今なら7日間無料!

こちらをご利用になるには、プレミアム会員登録が必要です。ご登録にはリクルートIDが必要となります。

閉じる

無料会員登録で
便利な機能が使える!

こちらの機能は、無料会員登録をするとご利用いただけます。ご登録にはリクルートIDが必要となります。

閉じる

プレミアム会員で
もっと楽しく!

こちらをご利用になるには、プレミアム会員登録が必要です。プレミアム会員を初めて登録される方は、7日間無料でお試しいただけます。