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ピリ辛ハムもやしていねい

  • 66 kcal
  • 10 分
  • はじめて

お手ごろ価格のもやしは、ぜひお弁当にも活用しましょう。レンジで加熱するとき、酒を加えておくと、独特の臭みが消えて食べやすくなります。たれには豆板醤をきかせて、味にメリハリをプラス。

材料ピリ辛ハムもやし2人分

  • もやし1/2 袋
  • ロースハム1 枚
  • 小さじ 1
  • [A]ごま油小さじ 1
  • [A]しょうゆ小さじ 1
  • [A]豆板醤小さじ 1/4

作り方ピリ辛ハムもやし

1

耐熱ボウルにもやしを入れ、酒をふる。ふんわりとラップをかけ、電子レンジで1分半加熱する。電子レンジから取り出し、ラップを外してそのまま粗熱をとる。

2

ロースハムは半分に切って重ね、ななめに細切りにする。

3

1のもやしの水けをしぼり、2のロースハム、Aを加えて混ぜる。

おいしさのポイント

もやしは酒をふって加熱し、臭みを抑える!

電子レンジで手軽に調理!

このレシピのタグ
もやし
ロースハム

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