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なんちゃってメロン味のサラダていねい

  • 115 kcal
  • 10 分
  • はじめて

グレープフルーツの甘みと、きゅうりの青味が相性ぴったり。これ、不思議なことに仕上がりがメロン味になるんです!水けが出やすい材料なので、食べる直前に和えて、できたてを召し上がれ。

材料なんちゃってメロン味のサラダ2人分

  • グレープフルーツ1 個
  • きゅうり1 本
  • [A]塩少々
  • [A]こしょう少々
  • [A]オリーブオイル大さじ 1

作り方なんちゃってメロン味のサラダ

1

グレープフルーツは白い薄皮ごと厚く皮をむく。小袋の皮と実のあいだに包丁を入れ、実だけを切り取る。果汁はボウルに取り分けておく。きゅうりはヘタを切り取り、ピーラーでリボン状の薄切りにする。

2

ボウルに取り分けた果汁にAを加え混ぜる。1を入れて全体をさっと混ぜる。

おいしさのポイント

きゅうりはピーラーでリボン状にスライスすると、おしゃれ!

ごちそうフォトなんちゃってメロン味のサラダ

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