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フレッシュトマトライスていねい

  • 272 kcal
  • 60 分
  • はじめて

トマトの赤色をそのまま炊き込んだ、鮮やかなごはん。炊飯器を使うのでとても手軽ですが、こんなごはんが食卓に上がったらちょっとうれしい!クリーム系の煮込み料理はもちろん、カレーのごはんにも合いますよ。

材料フレッシュトマトライス4人分

  • 2 合
  • トマト1/2 個
  • [A]鶏がらスープの素小さじ 1
  • [A]塩小さじ 1/2
  • [A]水適量

下ごしらえフレッシュトマトライス

米は洗って浸水し、ざるに上げておく。(調理時間は炊飯器により異なる。米の浸水時間を除く)

作り方フレッシュトマトライス

1

おろし器でトマトをすりおろす。

2

炊飯器に米、トマト、A(水の量はトマトを入れたかさから2合の目盛りまで)を加えて底からひと混ぜする。通常通り炊き上げ、全体を軽くほぐす。

おいしさのポイント

トマトはフレッシュなものを使い、香りを楽しむ!

ごちそうフォトフレッシュトマトライス

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