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大人のグラニテ2種

  • 36 kcal
  • 10 分
  • はじめて

市販のジュースとアイスコーヒーを冷やし固め、フォークで引っかくだけの簡単デザート。オレンジにはオレンジリキュールを、コーヒーにはコーヒーリキュールをそれぞれ加えて、大人向けの味わいに。

材料大人のグラニテ2種6人分

  • オレンジジュース300 ml (100%果汁)
  • 加糖アイスコーヒー300 ml
  • オレンジリキュール適量
  • コーヒーリキュール適量

作り方大人のグラニテ2種

1

大きめのバットか平らな容器を2つ用意し、オレンジジュースとアイスコーヒーを2~3cmの深さになるようにそれぞれ注ぐ。そのまま冷凍庫で1時間~1時間半冷やし固める。

2

全体が軽く凍ったら冷凍庫から出し、フォークで全体を引っかくようにしてなるべく細かく砕く。

3

再び冷凍庫で冷やし固め、全体が軽く凍ったら、またフォークで全体を引っかくようにして細かく砕く。口当たりをさらによくするなら、この作業をあと2~3回繰り返す。

4

それぞれをグラスに盛り、好みでオレンジジュースにはオレンジリキュール、コーヒーにはコーヒーリキュールをかける。

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