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ごろっとスモークサーモンのディップていねい

  • 156 kcal
  • 10 分
  • はじめて

相性抜群のスモークサーモンとクリームチーズ。スモークサーモンの食感を残すように粗くたたき、食べごたえのあるディップに仕上げます。気のきいた前菜としてはもちろん、食パンにはさんでサンドイッチにしても。

材料ごろっとスモークサーモンのディップ2~4人分

  • スモークサーモン50 g
  • クリームチーズ100 g
  • [A]レモン汁大さじ 1/2
  • [A]塩少々
  • [A]粗挽き黒こしょう少々
  • ディル2 枝
  • バゲット適量

下ごしらえごろっとスモークサーモンのディップ

クリームチーズは常温に30分置く。

作り方ごろっとスモークサーモンのディップ

1

スモークサーモンはたたくようにして粗いみじん切りにする。ディルは葉を摘み、食べやすい大きさに刻む。

2

ボウルにクリームチーズを入れ、ゴムべらで練り混ぜる。1、Aを加え全体がなめらかになるまで混ぜる。好みでディル、バゲットを添える。

おいしさのポイント

スモークサーモンは粗く刻んで、ディップに活用!

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