サラダほうれん草と豆腐の和風サラダ

野口 真紀

• 149 kcal
• 20 分

免疫力を高めるほうれん草、ホルモンバランスをととのえる豆腐、カルシウム豊富なしらすを組み合わせ...

材料：サラダほうれん草、木綿豆腐、かつおぶし、しらす、オリーブオイル、ぽん酢

海藻ときのこのマリネ

庄司 いずみ

• 57 kcal
• 15 分

ダイエット中でも安心して食べられる、低カロリー常備菜です。海藻サラダは短時間で水もどしできて、...

材料：海藻サラダ、しめじ、えのきだけ、ごま油、昆布だし、酢、砂糖、塩

ボケの防止に！？ハワイの絶品「ポケ」

平野 レミ

• 190 kcal
• 10 分

「ポケ」とはハワイ語で「切り身」という意味。まぐろとサーモンに海藻サラダを混ぜて調味料で和える...

材料：まぐろ、サーモン、海藻サラダ、玉ねぎ、万能ねぎ、松の実、しょうゆ、ごま油、塩

新玉ねぎのポキ

仁藤 由希恵

• 173 kcal
• 15 分

新玉ねぎの柔らかな食感を楽しむポキ。めんつゆを使い、和風の食べやすいアレンジです。新玉ねぎは辛...

材料：まぐろ、青じそ、白いりごま、茹でだこ、海藻サラダ、新玉ねぎ、めんつゆ、ごま油、わさび、塩

ケチャップで作る簡単タコライス

井上 かなえ(てんきち母ちゃん)

• 700 kcal
• 15 分

野菜をたっぷりとれる沖縄料理の定番。フレッシュトマトとケチャップを使った即席トマトソースが、甘...

材料：ごはん、牛豚合挽き肉、ピザ用チーズ、サラダほうれん草、タコスチップス、サラダ油、玉ねぎ、...

春雨サラダ

コウ 静子

• 166 kcal
• 20 分

どこか懐かしい味わいの春雨サラダ。きゅうりとハムをたっぷり入れた、オーソドックスな味わいでいつ...

材料：春雨、きゅうり、ハム、卵、塩、サラダ油、酢、しょうゆ、砂糖、しょうが汁、白いりごま

グリーンサラダ

ホセ・バラオナ・ビニェス

• 224 kcal
• 15 分

緑と白の野菜だけを使ったおしゃれなサラダ。野菜はすべて角切りにしてグラスに入れ、スプーンで食べ...

材料：大根、きゅうり、アスパラガス、おくら、セロリ、エキストラバージンオリーブオイル、はちみつ...

豆のサラダ

飯島 奈美

• 159 kcal
• 15 分

栄養たっぷりで、献立に上手に取り入れたいお豆。市販のミックスビーンズを使った、洋風のサラダをご...

材料：ミックスビーンズ、玉ねぎ、オリーブオイル、塩、レモン汁、こしょう、パプリカパウダー

ホワイトサラダ

ホセ・バラオナ・ビニェス

• 301 kcal
• 15 分

白い野菜で作るホワイトサラダは、ラディッシュの赤がきかせ色です。いろいろな種類の野菜を使うと、...

材料：大根、ひよこ豆、セロリ、ラディッシュ、白しめじ、ホワイトとうもろこし、エキストラバージン...

シーザーサラダ

きじま りゅうた

• 316 kcal
• 15 分

クリーミーなおいしさが人気のシーザーサラダ。家庭でも手軽に作れます。ドレッシングのにんにくとア...

材料：アンチョビ、ロメインレタス、クルトン、にんにく、粉チーズ、オリーブオイル、卵黄、レモン汁...

米のサラダ

おおつき ちひろ

• 337 kcal
• 40 分

スペイン東部は米どころとしても知られる土地。お米をサラダ仕立てで食べる料理は、お米をおかず感覚...

材料：米、トマト、ピーマン、玉ねぎ、ツナ缶、アンチョビ　フィレ、卵、オリーブ、オリーブオイル、...

スープサラダ

五十嵐 美幸

• 207 kcal
• 15 分

生野菜を器に盛って、上からアツアツのスープをそそぐだけの簡単サラダ。野菜にほどよく火が入ること...

材料：豆苗、レタス、トマト、きゅうり、長ねぎ、にんじん、油揚げ、パクチー(香菜)、鶏がらスープ...

トマトのはちみつサラダ

コウ ケンテツ

• 90 kcal
• 10 分

いくつあっても困らない、サラダのレシピ。今回はベーシックなオリーブオイルを基本に、はちみつとレ...

材料：トマト、玉ねぎ、オリーブオイル、はちみつ、レモン汁、塩、粗挽き黒こしょう

ほくほくかぼちゃサラダ

飯島 奈美

• 326 kcal
• 15 分

ほっくり食感のかぼちゃサラダ。ポイントは、メープルシロップでほのかな甘みを加えること。仕上げの...

材料：かぼちゃ、塩、こしょう、ミックスナッツ、メープルシロップ、マヨネーズ

オレンジときゅうりのヨーグルトサラダ

きじま りゅうた

• 137 kcal
• 10 分

酸味の強いオレンジは、野菜と一緒にサラダにしても違和感がありません。まろやかなヨーグルトドレッ...

材料：オレンジ、きゅうり、はちみつ、プレーンヨーグルト、酢、オリーブオイル、塩、粗挽き黒こしょう

きのこの甘酢サラダ

コウ ケンテツ

• 41 kcal
• 20 分

きのこをたっぷり食べられる、甘酢サラダ。赤唐辛子がピリっときいたたれと、シャキシャキきのこがよ...

材料：ぶなしめじ、酢、砂糖、塩、赤唐辛子(たかのつめ)、しょうが

フレッシュマッシュルームのサラダ

SHIORI

• 130 kcal
• 10 分

加熱して食べることの多いマッシュルーム。実は生で食べてもとてもおいしいんです！表面の皮を薄くむ...

材料：マッシュルーム、ベーコン、ベビーリーフ、オリーブオイル、白ワインビネガー、塩、粗挽き黒こしょう

春菊と海苔の韓国サラダ

コウ 静子

• 63 kcal
• 10 分

韓国料理を作る時にたびたび活躍するのが「海苔」。韓国海苔はもちろん、焼き海苔でもおいしくできま...

材料：春菊、焼き海苔、しょうゆ、砂糖、塩、おろしにんにく、白いりごま、粉唐辛子、ごま油

ツナとゆで卵のサラダ

ワタナベ マキ

• 281 kcal
• 20 分

シンプルなツナと卵のサラダ。半熟ゆで卵と、手作りドレッシングのレシピは、覚えておいて損はないで...

材料：ツナ缶、卵、玉ねぎ、サニーレタス、バジルの葉、マスタード、白ワインビネガー、塩、オリーブ...

具だくさんのクスクスサラダ

SHIORI

• 308 kcal
• 15 分

世界最小の粒状パスタ、クスクス。熱湯を加えて蒸らすだけで、簡単にやわらかくなります。今回はレモ...

材料：クスクス、水、きゅうり、黒オリーブ、ミニトマト、ハム、イタリアンパセリ、塩、カレー粉、オ...

豆乳マヨネーズのポテトサラダ

庄司 いずみ

• 130 kcal
• 25 分

豆乳を使った手作りのマヨネーズで作るポテトサラダ。卵や乳製品を使わないので、さっぱりした味わい...

材料：じゃがいも、きゅうり、玉ねぎ、塩、酢、オリーブオイル、豆乳、酢、粒マスタード、白味噌

はちみつドレッシングのグリーンサラダ

工藤 敏之

• 286 kcal
• 15 分

はちみつとマスタードを使った甘酸っぱいドレッシングで、生野菜をたっぷり食べましょう。鮮やかなイ...

材料：はちみつ、マスタード、白ワインビネガー、グレープシードオイル、レタス、紫キャベツ、かいわ...

まぐろと長いものカップサラダ

中村 陽子

• 118 kcal
• 20 分

まぐろと長いもは定番の組み合わせですが、春巻きの皮で作ったカップに入れれば、ぐっとおもてなし風...

材料：まぐろ、長いも、クリームチーズ、春巻きの皮、しょうゆ、オリーブオイル、わさび

牛肉とトマトのエスニックサラダ

コウ 静子

• 179 kcal
• 20 分

牛肉をさっぱりと頂くサラダ。ナンプラーとレモン汁の特製ドレッシングがポイントです。肉は茹でた後...

材料：トマト、牛切り落とし肉、酒、塩、紫玉ねぎ、パクチー(香菜)、水、オリーブオイル、ナンプラ...

グレープフルーツとセロリのサラダ

牧野 直子

• 153 kcal
• 15 分

グレープフルーツもセロリも、実は春に旬を迎える食材。これらを使ったサラダは色合いも美しく、それ...

材料：グレープフルーツ、セロリ、ツナ缶、酢、塩、砂糖、粒マスタード、オリーブオイル、粗挽き白こしょう