ゼクシィ キッチン

アスパラガスは、乾いたペーパーで包み保存袋に入れて、冷蔵庫で保存します。保存するときは、穂先を上にして立てて保存すると良いです。日数が経つと、筋っぽくなったり穂先が傷んできたりするため、なるべく2～3日中に使うと良いです。